LE VILLAGE EXPÉRIMENTE «LA CUISINE MAISON CHEZ…»
Des repas intergénérationnels ont été organisés dans trois communes alpines valaisannes. L’animation socioculturelle de ces soupers collectifs a réservé des surprises gourmandes. Elle a aussi confirmé le traditionnel dévouement des femmes. La mise en œuvre de ces repas intergénérationnels par les professionnel∙le∙s du Centre régional d’études des populations alpines (Crepa) à Sembrancher a été relatée …
Lire la suite de« LE VILLAGE EXPÉRIMENTE «LA CUISINE MAISON CHEZ…» »